Projects

Home / Results / Projects /

Producción de péptidos antimicrobianos y bioactivos de interés alimentario y evaluación de bacterias lácticas productoras de bacteriocinas como probióticos para la acuicultura

22/11/2018 - 21/11/2019

Principal Investigator:

Pablo E. Hernández Cruza

Acronym:

PR75/18

Reference:

PR75/18-21627

Scope:

Nacional

Concurrence:

Competitiva

Amount of money:

9.000,00€

Funding entity:

Universidad Complutense de Madrid

Grupo investigador del Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos

Proyectos relacionados

Teranóstica de la VNPS para las alergias alimentarias

Desarrollo de factorías celulares de producción de péptidos antimicrobianos y de péptidos antihipertensivos y desarrollo de probióticos, de interés en la industria alimentaria

Desarrollo de metodologías avanzadas de trazabilidad, detección de microorganismos en los alimentos y bioseguridad de los alimentos.

Top

Objectives	Postgrade	News archive	Publications
Services	Grade	Events	Dissertations
Participants	Specialized	Visual Identity	Proyects
Facilities			Collaboration agreements
Contact

R&D Grant Programe of Regional Interest of the Madrid Regional Government 2013
S2013/ABI-2747. 2014-2018

We use own and third party cookies to improve our services. If you continue to browse consider accepting their use.