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Détection et quantification de traces d’arachides dans la farine de blé par imagerie hyperspectrale proche infrarouge et analyse en composantes principales

02 DIC

Artículo de divulgación de LPF-TAGRALIA-UPM publicado en Spectra ANALYSE

Autores:

Puneet MISHRA, Ana HERRERO-LANGREO, Pilar BARREIRO, Jean-Michel ROGER, Belén DIEZMA, Nathalie GORRETTA, Lourdes LLEÓ

Revista:

Spectra ANALYSE

Capítulo:

306

Páginas:

30-36

Enlace:

https://www.researchgate.net/publication/285512369_Detection_et_quantification_de_traces_d'arachides_dans_la_farine_de_ble_par_imagerie_hyperspectrale_proche_infrarouge_et_analyse_en_composantes_principales

Laboratorio de Propiedades Físicas: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación

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